面對(duì)市場(chǎng)上品種繁多、琳瑯滿(mǎn)目的兒童食品，如果不分時(shí)間、不計(jì)數(shù)量地滿(mǎn)足孩子們的要求，肯定對(duì)兒童身體健康不利，可是認(rèn)為吃零食“有百害無(wú)一利”，除了三餐不給孩子吃一點(diǎn)零食的父母，也有些偏頗。

  除非生病，幾乎沒(méi)有孩子不愛(ài)吃零食。可是吃零食就會(huì)影響吃正餐的胃口，這又是讓父母頭疼的一個(gè)問(wèn)題。

  有些幼兒和兒童總是愛(ài)吃零食，他們尤其喜歡邊玩邊吃，想吃的時(shí)候拿起來(lái)就吃，沒(méi)有“定時(shí)”和“定量”的概念。年輕的媽媽們看見(jiàn)市場(chǎng)上出現(xiàn)了新品種的兒童食品，也會(huì)馬上買(mǎi)回家，因?yàn)榱闶衬茉谝欢〞r(shí)問(wèn)里讓孩子不哭。

  可是從兒童生長(zhǎng)發(fā)育的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益上考慮，不加任何限制地讓孩子吃零食是不妥當(dāng)?shù)?。我們都知道，人的消化器官的工作是有?guī)律的，飯前，胃腸道加強(qiáng)蠕動(dòng)，各種消化吸收功能都處于高峰，食物才能夠得到充分的消化和吸收。如果破壞了這種規(guī)律，隨時(shí)都有零食經(jīng)過(guò)消化道；那么各消化器官就要隨時(shí)處在工作狀態(tài)，這就使得胃腸道不能有效率地進(jìn)行工作了。兒童的消化功能本來(lái)就不完善，如果不按時(shí)飲食，便容易造成消化吸收障礙。所以?xún)和^(guò)度、超量地吃零食是不好的事情。

  給孩子吃零食的總原則是，不能太多也不能少得可憐。家長(zhǎng)可掌握這樣一個(gè)原則——零食可吃，食之有度，少量、適可而止。

  由于兒童食量偏小，生長(zhǎng)發(fā)育又偏快，因此對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求相對(duì)就多，如果讓兒童和成年人一樣，每天吃三頓飯，那么他們體內(nèi)的養(yǎng)分就會(huì)相對(duì)不足，’所以給兒童準(zhǔn)備飲食，可每天固定吃五頓，即每天正餐三頓，在每?jī)深D正餐之間加入一次糕點(diǎn)、水果等零食，時(shí)間要固定，天天如此，就像嬰兒每天需要喂5—6次奶一樣。這樣做，既能保證營(yíng)養(yǎng)，又可使小兒的消化器官能有規(guī)律地工作。

  兩頓零食怎么分配呢?一般說(shuō)來(lái)，兒童早餐吃得比較少，因此在上午就該補(bǔ)充一些能量較高的食品，如：巧克力、蛋糕、餅干等，數(shù)量以不影響午餐為宜。孩子午睡后醒來(lái)，一般需要喝些開(kāi)水，然后開(kāi)始游戲和活動(dòng)，因此下午的零食該以水果為主，補(bǔ)充孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需要的維生素、微量元素。

  晚飯后不必補(bǔ)充什么零食，如果孩子在幼兒園吃飯較早，可在睡前喝一杯牛奶，但要注意喝牛奶以后不要馬上就睡，過(guò)一會(huì)兒以后，讓孩子刷牙漱口再睡覺(jué)。

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